Soepen

Onze soepen worden geserveerd met oerbrood

Pomodori

Room | basilicum fritaten

Klein: € 4,50
Groot: € 6,50

Kip curry kokosmelk

kippendij | kokosmelk | groene curry

Klein: € 5,75
Groot: € 7,50

Seizoenssoep

Onze bediening vertelt u hier graag meer over

Klein: € 5,75
Groot: € 7,50

Flatbreads

Onze flatbreads worden lauwwarm geserveerd

Mozzarella

tomaat | basilicum

€ 7.50

Kippendij

tzatziki | munt | granaatappel

€ 8.50

Ricotta met gegrilde groente

Salade verde | gerookte amandelen

€ 8.00

Sandwiches

Geserveerd op mais of donker oerbrood

Rundercarpaccio

Keuze uit aceto balsamico of truffelmayonaise
Reypenear kaas | zongedroogde tomaten |
pijnboompitten | rucola

€ 9.75

Gerookte zalm

Gepekelde rode ui | roomkaas | rucola |
mosterddille

€ 9.50

Avocado

Tomaten salsa | gerookte amandelen | pittige aceto dressing

€ 7.50

Maaltijdsalades

Onze salades worden geserveerd met brood

Gamba pil pil

Knoflook | peperolie

€ 16.50

Carpaccio

Dubbele rundercarpaccio | truffelmayonaise |
pijnboompitten | zongedroogde tomaten |
Reypenaerkaas

€ 17.50

Biefstukpuntjes

Geroosterde groente | taugé | sesamzaad |
krokante ui

€ 16.50

Geroosterde groente met ricotta

Noten | gepofte venkelcréme

€ 14.75

Warme lunch

Gegratineerde geitenkaas

Rode bietenspaghetti | aardbeienaceto

€ 8.75

Gegratineerde brie

Pijnboompitten | honing | rucola

€ 8.75

Pittig gehakt

Kaas | zure room | siracha mayonaise

€ 8.75

Steamed bun met sticky buikspek

Zoetzure groente | sesamglacé

€ 8.00

Frito misto

Zeevruchten in een krokant jasje | aioli

€ 9.50

Bourgondische kroketten

Oerbrood | kaas | mosterdmayonaise

€ 8.75

Uitsmijter

3 eieren | ham | kaas

€ 8.00

Poké bowl

Poké bowl

Bosui | Spaanse peper | paksoy | rode koolsalade | rode ui | avocado | edamame
Upgrade jouw poké bowl:
Kippendij + € 3.50
Garnalen + € 3.75
Verse tonijn + € 4.25

€ 11.50

Tosti’s

Ham of kaas

€ 4.75

Ham | kaas

€ 5.00

Ham | kaas | ananas

€ 5.50

Tomaat | mozerella | pesto

6.50

Pittig gehakt | tomaat

€ 6.50

High lunch

Luxe 3-gangen lunch

Vooraf een heerlijk huisgemaakte soep,
vervolgd door diverse luxe lunchgerechtjes.

En last but not least, een zoete afsluiter met heerlijke patisserie en desserts.

Vanaf 2 personen.
Enkel op reservering.

€ 18.75 p.p.

Burgers

The Classic

Briochebroodje | kaas | spek | tomaat | augurk | little gem | burgersaus | krokante ui

€ 14.50

Crunchy Buffalo Chicken Burger

Spice buffalosaus | bosui | little gem

Upgrade jouw chicken burger:
Blauwschimmel kaas + € 0.75
Cheddar kaas + € 0.50

13.50

De kleine kaart

Poffertjes

jam | poederssuiker | stroop

€ 6.50

Frites met snack

Met snack naar keuze | salade

€ 7.50

Oerbrood

Mais of donker met kaas, ham of stroop

€ 2.50

Kinderijsje

€ 4.25

Zoet

IJscoupe

Vers fruit | 3 bollen ijs | slagroom + € 0.50

€ 6.50

Gebak van het moment

Onze bediening vertelt u hier graag meer over |
slagroom + € 0.50

€ 4.25

Appetizer

Antipasta plankje

Diverse vleessoorten met geroosterde groente

€ 11.75

Fritto misto

Zeevruchten in een krokant jasje | aioli

€ 8.75

Flatbread

Mozzarella | tomaat | basilicum

€ 8.00

Blooming onion

Aioli | kerriemayonaise

€ 6.50

Luxe broodplank

Aioli | tapenade | olijfolie | Maldon zout

€ 6.50

Soepen

Pomodori

Room | basilicum fritaten

€ 6.50

Kip curry kokossoep

Kippendij | kokosmelk | groene curry

€ 7.50

Seizoenssoep

Onze bediening verteld u hier graag meer over.

€ 7.50

Voorgerechten

Carpaccio & truffel

Rundercarpaccio | Reypenaerkaas | pijnboompitten | zongedroogde tomaten | truffelmayonaise

€ 10.50

Sashimi

Verse tonijn | miso | wasabimayonaise | zoetzure bundelzwam | wakame

€ 11.50

Geroosterde groente

Hummus | gepofte venkelcrème

€ 9.50

Sinaasappel-parelcouscous

Venkelsalade | gemarineerde appel | gepofte tomaat | sinaasappel vinaigrette | Keuze uit: Avocado of garnalen of Coppa Di Parma.

€ 9.50

Hoofdgerechten

Saté

Kippendij | rijst | krokante ui | taugé

€ 17.50

Ramen met buikspek

Rode kool | paksoy | krokante ui

€ 17.50

Diamanthaas

Runderbiefstuk | diverse groente | knoflook-tijm jus

€ 21.50

Zeebaars papillot

Diverse seizoensgroente

€ 21.50

Verse vangst van de dag

Vers visgerecht, onze bediening verteld u hier graag meer over.

dagprijs

Gnocchi met gevulde zoete paprika

Tomatensaus | mozzarella | basilicum

€ 17.50

Poké bowl

Poké bowl

Bosui | Spaanse peper | paksoy | rode koolsalade | avocado | edamame
Upgrade jouw poké bowl:
Kippendij + € 3.50
Garnalen + € 3.75
Verse tonijn + € 4.25

€ 11.50

Maaltijdsalades

Onze maaltijdsalades worden geserveerd met brood

Gamba pil pil

knoflook | peperolie

€ 16.50

Carpaccio

Dubbele rundercarpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitten | Reypenaerkaas | zongedroogde tomaten

€ 17.50

Biefstukpuntjes

Geroosterde groente | taugé | sesamzaad | krokante ui

€ 16.50

Geroosterde groente met ricotta

Noten | gepofte venkelcrème

€ 14.75

Sides

Rustieke frites

met Grana Padano en truffelmayonaise + € 0.75
Zoete aardappelfriet + € 1.50

3.50

Gemengde salade

€ 3.75

PUUUR

3-gangen verrassingsmenu

Wisselend menu

Onze bediening verteld u hier graag meer over.

€ 32.50

Desserts

Zomerdessert

Sorbetijs | vers fruit | sabayon

€ 7.50

Chocolade brownie

Yoghurt-bosvruchten | grenache

€ 8.50

Lemon curd met sinaasappel hangop

Rode biet-limoen gelei | citrus biscuit | sorbetijs

€ 8.00

A dessert to share

Diverse desserts en patisserie
Deze dessertplank is te bestellen vanaf 2 personen.

€ 9.75

Kaasplankje

Diverse binnen- en buitenlandse kazen | stroop | kletzenbrood

€ 10.50

De kleine kaart

Voor de kleine gasten

Tomatensoep

€ 4,50

Poffertjes

Jam | poedersuiker | stroop

€ 6,50

Verse vangst van de dag

Frites | salade

€ 10,50

Saté

Frites | salade

€ 10,50

Diamanthaas biefstuk

Frites | salade

€ 10,50

Frites met snack

Snack naar keuze | salade

€ 7,50

Kinderijsjes

€ 4,25